休閒產業與健康促進學系(1121)

英文名稱: Research on Special Topic Ⅱ ;
授課目的： 本課程藉由個教師教學進行專題，以此培養學生科學研究、思考的相關能力。 ;
教學模式： 專題研究實作;
學分數：1;
成績計算方式： 由指導老師根據專題成果評分;
開課教師： 余思賢 教授 (shyu@niu.edu.tw);

英文名稱: Research on Special Topic I ;
授課目的： 本課程藉由教師協助學生進行文獻閱讀、研究執行與海報製作，以此培養學生科學研究、思考的相關能力。 ;
教學模式： 文獻閱讀、研究實作、數據分析;
學分數：1;
成績計算方式： 由指導老師根據專題成果評分 ;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Strength and conditioning Methods ;
授課目的： 1.了解運動與體能的關聯性
2.了解運動中能量利用與訓練對於能量系統的改變
3.了解運動訓練學之實務運用;
教學模式： 課堂講授;
學分數：3;
成績計算方式： 1. 紙筆測驗(60%)：期中考(30%)、期末考(30%)。
2. 分組報告(30%)：口頭報告(30%)。
3. 平時成績(10%)：包含出席(5%)、上課態度(5%)等等。
(註：開學第一次上課會進行成績計算方式的討論與調整) ;
開課教師： 余思賢 教授 (shyu@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Physical Environmental Planning ;
授課目的： 本課程主要的教學目的為：
1. 培育學生瞭解環境規劃的重要性。
2. 增進學生善於運用各種環境規劃能力。
3. 提昇學生行動技能，展現學生環境公民行動能力。
4. 發展學生團隊合作、科學羅輯推理，進而能瞭解各種環境規劃以經營環境。

;
教學模式： 講授、案例教學、實務演示;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考佔30% 、平時佔 40% 、期末團隊報告佔30%;
開課教師： 陳政吉 助理教授 (jgchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Tourism English II ;
授課目的： 本課程目的為提升學生在休閒餐旅場域中的英語溝通能力與技巧。透過此課程，學生得以增進休閒餐旅相關英文字彙量與表達方式。另外，此課程將協助學生在面對全球化行銷自己做準備。;
教學模式： 講授、討論與模擬;
學分數：2;
成績計算方式： ;
開課教師： 黃詠奎 副教授 (huangyk@niu.edu.tw);

英文名稱: Development and Design of Hotel ;
授課目的： 本課程的主要目的是使學生對於旅館由開發、規劃、籌備興建乃至營運有一個通盤全貌的認識。;
教學模式： 老師授課及個案創作分享;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績40%
期中報告30%
期末報告30%;
開課教師： 蘇文堅 講師 (wcsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Accounting I ;
授課目的： 本課程之主要目的在於幫助學生透過會計學的角度來分析企業之經濟活動、經營績效、財務狀況以及現金流量，俾使學生能夠熟悉財務會計之基本概念；同時，藉由介紹企業交易時所採用的各項財務會計之基本觀念，洞悉管理當局運用財務報告達成交易目的之企圖。本課程之終極目標在於提供學生一清晰之財務會計概念，並建立未來學習其他商學課程，如財務報表分析、國際財務管理以及中級會計學之基礎。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績(出席參與和小考): 40% ;
期中考試成績: 30%;
期末考試成績: 30%
***課程大綱與成績計算僅供參考，授課教師可依實際狀況調整***;
開課教師： 陳媛媛 講師 (chenyy@niu.edu.tw);

英文名稱: Mature Health Management ;
授課目的： 本課程主要教授與中高齡族群健康管理及活動設計有關之知識。透過本課程學習，學生將了解中高齡族群促進健康以及預防疾病之原理原則。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 小組討論與簡報呈現（30%)、團隊合作（15%)、自評與團體評量（15%）、期末考（30%）、其他課堂表現（10%）。;
開課教師： 李柏甫 助理教授 (pflee@niu.edu.tw);

英文名稱: Human Resources Management ;
授課目的： 所有管理者事實上都可說是人力資源管理者，因為每個管理者都需要招募、面試、甄選、訓練其員工。人力資源部門須協調人事管理的各項活動，但無論如何，直線管理者仍然必須擔負起人力資源管理的職責。所以修讀本課程，可以讓學生進入職場後成為一個有效能的管理者。;
教學模式： 講授
;
學分數：3;
成績計算方式： (1)出席情形與課堂參與 40%
(2)期中測驗 30%
(3)期末測驗 30%;
開課教師： 諸承明 教授 (chenming@niu.edu.tw);

英文名稱: Air Transportation and Ticketing ;
授課目的： 1. 了解航空客運產業基本的概論、發展、經營管理與實務現況
2. 了解航空基本票務的內容
3. 了解航空票務資訊的系統的操作
4. 輔導學生考取航空票務資訊系統的證照
;
教學模式： 講授與討論;
學分數：3;
成績計算方式： 期中30% / 期末30%(證照考試) / 平時40% (含出缺席、互動與小考);
開課教師： 張郁英 講師 (yychang@niu.edu.tw);

英文名稱: Health Examination and Fitness Assessment ;
授課目的： 使學生對於身體各系統的健康檢查與評估有系統性的了解，包括一般常用的身體檢查項目之評估方式以及簡單的結果判讀。期許修畢此學分的同學可以針對檢康檢查報告有初步判讀的能力。 ;
教學模式： 講述教學、閱讀討論、上台報告 ;
學分數：3;
成績計算方式： 1.平時成績：15% (包含出席率5%，課堂參與5%，作業10%)
2.期末報告: 25%
3.期中成績：30%
4.期末成績：25% ;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Exercise Physiology I ;
授課目的： 知識：瞭解運動生理學中各層面之基礎理論知識及其實務應用。
技能：發展各類運動生理學進階課程研習能力及有效研讀並評論相關文獻能力。
態度：培養運動生理學相關產、官、學界等單位從業人員所應具之專業態度。
其它：瞭解最新之運動生理學發展趨勢、重要議題等。
;
教學模式： 1.上課講解；2.演講；3.口頭報告。
;
學分數：3;
成績計算方式： 1. 紙筆測驗(90%)：期中考(45%)、期末考(45%)。
2. 平時成績(10%)：包含出席(5%)、上課態度(5%)等等。

;
開課教師： 余思賢 教授 (shyu@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Health Promotion ;
授課目的： 增進學生之健康素養並建立良好之健康行為及生活習慣
使學習者了解健康促進的相關理論模式及範疇,並透過健康促進場域之實務學習經驗，培養健康促進計畫之規劃、執行與評價能力。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： Midterm exam 30%
Final exam 30%
health promotion program 20%
regular performance 20%
;
開課教師： 邱詩揚 副教授 (sychiou@niu.edu.tw);

英文名稱: Hotel Management ;
授課目的： 本課程以理論及實務並重的方式，探究飯店管理的重要議題。修習本課程之後，學生對飯店管理知識，會獲得完整的概念與基礎。同時，透過實務個案教學與師生密切討論，可提高學生對飯店議題的興趣，培養他們飯店管理的能力，以利於未來就業或繼續深造。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 上課出席及討論: 20%
小組報告: 40%
期末考: 40%;
開課教師： 董逸帆 副教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Professional Japanese II ;
授課目的： 認識日語各品詞並能將基本句型活用於日常生活中，且在原有的日文基礎上加強聽、說、寫的能力。;
教學模式： 課堂解說、小組練習、聽力訓練、指定作業
(母語為日語者不可選修);
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績40%、期中考30%、期末考30%;
開課教師： 洪若英 講師 (jyhung@niu.edu.tw);

英文名稱: Practice of Tour Manager and Tour Guide ;
授課目的： 以講授實務為主，結合理論與實務，培養學生操作國內外團體行程作業，輔導學生畢業後之生涯規劃及領隊導遊人員證照考照要領，以期讓學生成為術德兼備之領隊與導遊人員前備教育為目的。;
教學模式： 1.課堂講授
2.分組討論
3.參觀訪問
;
學分數：3;
成績計算方式： 1.平時成績: 40 % 2.期中報告: 30 % 3.期末報告: 30% ;
開課教師： 蘇文堅 講師 (wcsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Traditional Chinese Medicine ;
授課目的： 期許學生了解中醫藥的理論和特徵，及應用中醫藥調理健康。;
教學模式： 以Powerpoint講課、小組討論;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考(30%)
隨堂成績(40%)
期末考(30%);
開課教師： 楊金倉 助理教授 (jcyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Sports Event Management ;
授課目的： 1. 瞭解運動賽會管理之基礎理論知識及其實務應用。
2. 培養運動賽會管理相關產、官、學界等單位從業人員所應具之專業態度。
3. 瞭解最新之運動賽會管理發展趨勢。
;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 1. 紙筆測驗(60%)：期中考(30%)、期末考(30%)。
2. 報告(40%)：包含一份書面報告(20%)與口頭心得報告(20%)。
;
開課教師： 林學宜 教授 (hilin@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Tourism Resources ;
授課目的： 一、增進學生國內與國外觀光資源知識。
二、培養學生具備觀光資源調查與整合能力。
三、發展學生國際觀光與休閒文化的宏觀視野。
四、提昇學生行動技能，展現學生環境公民行動能力。;
教學模式： 講授 、討論 、景觀參訪;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績40%，期中考30%，期末考30%。

;
開課教師： 王滿馨 助理教授 (mswang@niu.edu.tw);

英文名稱: Theories of Sport ;
授課目的： 針對體育現象或實施計畫，做深入的探討，以生物現況及社會理念為重點，並輔以現代的科學文獻及其他相關學科內容，描繪出體育的真實意義，並經由討論，藉以培養學生觀察、分析體育現勢及問題的能力。;
教學模式： 課堂講解、課堂討論、分組報告;
學分數：3;
成績計算方式： 1. 期末考(40%)
2. 平時成績(60%)：包含出席、態度與課堂參與。
(註：開學第一次上課會進行成績計算方式的討論與調整) ;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);