生物技術與動物科學系動物科學碩士班(1112)

英文名稱: Overseas Advanced Technical Practices Ⅰ ;
授課目的： 提供學生至國外教學單位學習進階研究知識及技術;
教學模式： 實習操作;
學分數：1;
成績計算方式： 實習操作報告 100%;
開課教師： 游玉祥 教授 (yuyh@niu.edu.tw);

英文名稱: Apiculture ;
授課目的： 蜜蜂是一種奇妙的昆蟲，共產國家以她做為人民勞動的典範，科學家以她做為最佳的研究材料，許多園藝作物需要蜜蜂幫助授粉，社會大眾則享用蜜蜂送給人們的禮物—蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂膠等蜂產品。昆蟲學家中唯一榮獲諾貝爾獎的von Frisch是一位蜜蜂學家，他以研究蜜蜂跳舞的行為而獲獎！本課程是一門理論與技術兼具的課程，課堂上除介紹蜜蜂生物學知識、有趣的生態現象與行為外，並分配蜂群讓修課同學實際飼養蜜蜂，並採收蜂蜜、花粉與蜂王漿等蜂產品，修課同學可從實際養蜂過程中印證課堂所學內容，以明瞭蜜蜂對人類的貢獻與其生態地位。 ;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 期末考40%、養蜂場操作30%、平時成績30%;
開課教師： 柯仲宇 助理教授 (cyko@niu.edu.tw);

英文名稱: Experimental Designs ;
授課目的： 教授不同試驗設計模式之特性，採用合適之模式，以解決試驗材料限制與減少試驗誤差。利用相關之電腦軟體輔助及統計，以增加試驗之準確性與判讀;
教學模式： 課堂講授和討論;
學分數：3;
成績計算方式： 期中考30%、期末考30%、作業與出席40%;
開課教師： 李德南 教授 (dnlee@niu.edu.tw);

英文名稱: Environmental Pests ;
授課目的： 人類居家環境中，無可避免地會遭受許多小型哺乳動物（老鼠）與節肢動物（蟎類、昆蟲）的侵擾，牠們可能危害建築物造成經濟損失，叮咬人類造成生活品質下降，甚至傳播病原造成重大流行疫病。本課程即闡述這些有害動物的生態背景與防治策略，修畢本課程，未來可以參加專業訓練並取得病媒防治專業證照。;
教學模式： 課堂講授與實地觀察;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績30%、分組操作30%、期末考40%;
開課教師： 陳裕文 教授 (chenyw@niu.edu.tw);

英文名稱: Nutrition and Gene Expression ;
授課目的： (1)引導學生們學習營養與基因調節原理
(2)機能性營養份對基因表現應用與評估
(3)利用分子生物學探討營養份與基因表現機轉。;
教學模式： 課堂講演與小組討論,報告;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考：30%、期末考：30%、作業：40％;
開課教師： 鄭永祥 教授 (yhcheng@niu.edu.tw);

英文名稱: Special Topic on Feed Additives ;
授課目的： (1)引導學生們學習機能性飼料添加劑的種類與原理(2)機能性飼料添加劑應用與評估(3)新興機能性飼料添加劑之開發(4)利用分子生物學探討機能性添加劑作用機轉;
教學模式： 課堂講授和科學論文討論 ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考：30%、期末考：30%、分組討論與報告：40％;
開課教師： 鄭永祥 教授 (yhcheng@niu.edu.tw);

英文名稱: Molecular Biology of Cancer ;
授課目的： 幫助學生對於腫瘤的形成有一正確的認識及觀;
教學模式： 講授、分組討論及報告;
學分數：3;
成績計算方式： 二次期中考各25%；期末報告 25%；平時表現及出席 25%。;
開課教師： 許惠貞 助理教授 (hchsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Practices in Proteomics ;
授課目的： 近年來許多生物的基因體已陸續解碼完成，學研界的焦點漸轉為全面性的功能性基因體與蛋白質體分析，並引入多項全面性分析技術與嶄新的概念，其中關鍵的蛋白質體分析工具就是二維電泳。本課程將從臨床蛋白質樣品前處理入門，讓修課學員實際動手操作完整的二維電泳流程；再搭配下游的影像擷取分析、質譜檢定與生物資訊學技術；再搭配即時定量式PCR驗證蛋白質體分析結果，期能讓學員確實了解實驗結果與數據分析方法，並與新穎之研究技術接軌。;
教學模式： 實驗原理與操作方法講解；實際動手操作實驗；問題與討論;
學分數：1;
成績計算方式： 實驗成果報告與討論-50%；期末筆試-50%;
開課教師： 陳威戎 教授 (wjchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Molecular Cell Biology ;
授課目的： 學習當今細胞生物學之相關知識;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： Midterm Exam 30 %Final Exam 30 %1x Presentation 40 %;
開課教師： 陳怡伶 教授 (ylchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar IV ;
授課目的： 最新科學論文報告閱讀與整理,投影片製作,問題回答與書面資料撰寫訓練。;
教學模式： 口頭報告;
學分數：1;
成績計算方式： 上台講演75％、問題提問15％、摘要繳交10％。;
開課教師： 游玉祥 教授 (yuyh@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar II ;
授課目的： 最新科學論文報告閱讀與整理,投影片製作,問題回答與書面資料撰寫訓練。;
教學模式： 上課;
學分數：1;
成績計算方式： 上台講演60％、出席20％、摘要繳交20％。;
開課教師： 林育安 副教授 (yalin@niu.edu.tw);

英文名稱: Practices in Genomics ;
授課目的： 介紹基因體技術原理，配合實際操作，使學生具備基因體操作能力，熟悉基因體與分子檢測分析之相關技術。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 操作技術(含出席狀況)50%, 期末報告50%;
開課教師： 陳銘正 教授 (mcchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Virology ;
授課目的： 針對動物病毒的分類、複製機制、致害以及誘發的免疫反應等進行討論及授課;
教學模式： 教師自編講義投影片上課、學生上台報告,教師綜合結論;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考、上台報告,期末報告,上課發問分別占30%、20%,30%, 20%;
開課教師： 郭村勇 教授 (tykuo@niu.edu.tw);

英文名稱: Special Topics on Animal Science II ;
授課目的： 介紹生物技術與動物科技研究方法, 動物科學領域論文撰寫,畜產法規,試驗設計與統計分析,圖表製作範例,職場倫理,系友座談,產業環境等。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 隨堂作業成績70％、期末考30％;
開課教師： 花國鋒 教授 (kfhua@niu.edu.tw);

英文名稱: Translational Research of Neural Diseases ;
授課目的： 轉譯醫學乃是藉由生技醫藥的研究，可以直接和臨床治療作連結。神經系統疾病的範疇很廣，包括神經系統損傷（如腦、脊髓損傷）、神經系統退化(如巴金森氏症)、腦血管病變(如出血或缺血性中風)，周邊神經病變(如坐骨神經疾病)。對於神經系統疾病能有深入認識，就生技研究的學子而言，格外重要。本課程希望透過課堂講授與實際演練的方式，使修課同學能夠了解神經系統疾病的實際問題，掌握對於轉譯醫學重點，從而對於神經系統疾病有更深一層的認識。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 學期成績將根據書面與口頭報告、課堂討論與出席狀況，作綜合評量（出席率20％；課程中互動20％；學期報告60％。）;
開課教師： 林牧熹 教授 (mslin@niu.edu.tw);

英文名稱: Development and Application of Functional Cosmetic Products ;
授課目的： 強化大三,四學生與研究生對動物產品之實作應用能力，增加學生未來就業潛力。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 1.平時考核:25分，報告與成品評分：50分。2.期末考試，佔學期成績25分。;
開課教師： 曹博宏 副教授 (phtsao@niu.edu.tw);