休閒產業與健康促進學系進修學士班(1092)

英文名稱: Exercise and Sport Instruction ;
授課目的： 1.了解休閒運動對人類生理與心理的重要性與必要性.
2.知道當前最受歡迎休閒運動 (網球, 高爾夫, 羽球, 桌球, 慢跑) 的指導方法.
3.學生能夠選擇最喜歡的終身休閒運動項目.;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.出缺席情況 (20%)
2.上課學習態度與精神 (20%)
3.期中考 (30%)
4.期末考 (30%);
開課教師： 楊忠祥 教授 (chy@niu.edu.tw);

英文名稱: Fitness Training ;
授課目的： 1.瞭解自己-體型，體適能及飲食狀況。
2.學習各種健身訓練專業技巧及知識。
3.體驗運動的樂趣與成就感，豐富休閒生活、養成終身休閒活動之習慣。;
教學模式： 1.準備活動---熱身、伸展操、原理說明。
2.發展活動---示範說明、嘗試練習。
3.綜合活動---分組練習。;
學分數：2;
成績計算方式： 訓練計畫10%、術科測驗60%、出席及學習精神30 %。;
開課教師： 林學宜 教授 (hilin@niu.edu.tw);

英文名稱: Professional Sports ;
授課目的： 本課程之主要目的在探討職業化運動產業的現況與發展，瞭解職業運動中人力資源管理、運動行銷與大眾傳播之應用，藉以培養學生專業化運動管理與組織之能力。;
教學模式： 課堂教學, 小組討論;
學分數：2;
成績計算方式： 1 上課出席率 30%
2 平時分組報告 10%
3 期中測驗 30%
4 期末報告 30%;
開課教師： 李晟瑋 助理教授 (licw@niu.edu.tw);

英文名稱: Ecotourism ;
授課目的： 一、增進學生從自然人文環境，認識本土的生態環境
二、培養學生深化生態旅遊並擴展跨領域的專業知能
三、培養學生具備文化資產與生態環境導覽解說之專業能力
四、提升學生參與旅遊時，對於環境的認知及尊重
;
教學模式： 講授、影音教學與實務引導;
學分數：2;
成績計算方式： 一、期中考試佔30%
二、期末考試佔30%
三、平時成績佔40%

;
開課教師： 王滿馨 技士 (mswang@niu.edu.tw);

英文名稱: Body Sculpture and Weight Control ;
授課目的： 1. 使瞭解肥胖對於身體健康之影響。2. 使瞭解體重控制的生理機轉3. 可以針對個人需求以規劃減重課程，其中包含飲食與運動。;
教學模式： 課堂講解、分組報告;
學分數：2;
成績計算方式： 1. 紙筆測驗(60%)：期中考(30%)、期末考(30%)。2. 分組報告(30%)：口頭報告(30%)。3. 平時成績(10%)：包含出席(5%)、上課態度(5%)等等。;
開課教師： 余思賢 副教授 (shyu@niu.edu.tw);

英文名稱: Travel Management ;
授課目的： 觀光事業的發展是一個國家國際化與現代化的指標,開發中國家仰賴它獲取需要的外匯創造機會,現代化的先進國家以服務業為主流,帶動其他產業發展,提升國家形象與經濟,而旅行業是觀光服務產業中重要的一環,故將透過本課程,讓學生了解到旅行業的相關知識與實務操作技巧,提升未來就業能力;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平時40%(出缺席及互動)
期中30%(分組報告)
期末30%(證照或筆試);
開課教師： 張郁英 講師 (yychang@niu.edu.tw);

英文名稱: Local Culture Industries ;
授課目的： 地方在發展過程中，往往會因其歷史性、文化性、獨立性或唯一性之人、文、地、產、景等地區資源而形成地方特色產業，進而帶動地方的經濟發展。然而，也因龐大的社會變遷與競爭壓力而導致發展停滯。因而如何面對挑戰與困境，再造地方生機、創造產業特色，正是地方特色產業轉型與發展的重要課題。本課程基於此，希望藉課程的引導來啟發學生獲得問題解決的能力，進而產生創業的行動技能，主要教學目的包括：
一、讓學生瞭解地方特色產業的定義、種類與特色
二、讓學生探討地方特色產業面臨的問題與解決辦法
三、讓學生找出地方特色產業的轉型藍圖與發展策略
四、實例介紹並引導學生深入了解地方特色產業的發展脈動
;
教學模式： 課堂講授、分組討論、創生實作;
學分數：2;
成績計算方式： 課堂討論、學習單、講座心得(25%)
期中報告(30%)
期末報告(45%)
**本課程大綱，僅供參考，將隨課程n進度，略作調整**;
開課教師： 裘家寧 副教授 (cnchiu@niu.edu.tw);

英文名稱: Travelers'' Health Studies ;
授課目的： 1. 了解並應用旅遊保健學基本的概論
2. 了解旅遊過程中實際的健康管理案例
3. 了解CPR的操作
4. 輔導學生考取CPR的證照

;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中30% / 期末30% / 平時40% (含出缺席、互動);
開課教師： 張郁英 講師 (yychang@niu.edu.tw);

英文名稱: Statistics II ;
授課目的： 統計是管理科學領域中重要的決策工具。本課程提供學生基礎統計的基本概念，並著重在運用統計觀念和方法去了解不同現實問題及詮釋分析結果。透過Microsoft Office Excel，學生也將習得如何運用此資料管理軟體工具去解決統計相關問題和進行資料分析。本學期將著重於介紹推論統計方法。
1. 了解機率與推論統計的概念
2. 培養具有運用Microsoft Office Excel去執行資料管理與分析的技巧與知識
3. 了解如何正確詮釋分析結果;
教學模式： 授課、討論、實作;
學分數：2;
成績計算方式： 1. 平時作業: 30%
2. 期中考: 30%
3. 期末考: 35%
4. 課堂參與: 5%;
開課教師： 黃詠奎 助理教授 (huangyk@niu.edu.tw);

英文名稱: The Psychology and Behavior of Leisure ;
授課目的： 本課程旨在使學生了解旅遊、休閒和遊憩領域的心理和行為本質。主要關注於休閒環境中所能觀察和預測到的動機、態度、行為與社會過程。本課程從社會心理學的角度分析和解釋休閒行為，希望修課學生能使用社會心理學理論與方法來檢視休閒行為。;
教學模式： 1.課堂講授
2.分組討論
3.口頭報告
;
學分數：2;
成績計算方式： 1.課堂參與(30%)
2.期中考(30%)
3.期末考(40%)
本課程大綱僅供參考，將隨課程進度與學生需求，略作調整 ;
開課教師： 林大森 教授 (tasen@niu.edu.tw);

英文名稱: Sport Management ;
授課目的： 本課程主要目的在探討休閒與運動產業分析之基本概念，以奠定學習休閒、運動與經營管理相關課程之基礎。授課內容包括：探討休閒(leisure)、運動(sports)、產業(industry)與管理(management)之概念、意義及範籌、基本理論、歷史發展與現況、產業之實務經驗、研究方法等。;
教學模式： 課堂教學, 小組討論;
學分數：2;
成績計算方式： 1 上課出席率 30%
2 平時分組報告 10%
3 期中測驗 30%
4 期末報告 30%;
開課教師： 李晟瑋 助理教授 (licw@niu.edu.tw);

英文名稱: Physical Ability Test ;
授課目的： 學習完本課程內容後，學生將了解「體能」之定義與內容與其檢測方法(認知)，並習得各項運動測試之專業檢測技能與倫理 (技能與情意)。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.平時成績：20% (包含出席率10%，課堂參與與實作10%)
2.期中成績：40% (操作20%，紙筆20%)
4.期末成績：40% (操作20%，紙筆20%);
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Exercise Physiology II ;
授課目的： 知識：瞭解運動生理學中各層面之基礎理論知識及其實務應用。 技能：發展各類運動生理學進階課程研習能力及有效研讀並評論相關文獻能力。 態度：培養運動生理學相關產、官、學界等單位從業人員所應具之專業態度。 其它：瞭解最新之運動生理學發展趨勢、重要議題等。 ;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.平時成績：20% (包含課堂參與與討論10%，出席率5%，態度5%)
2.分組口頭報告:20%
3.紙筆測驗：60% (期中考30%，期末考30%)

;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Family Inn and Holiday Village Management ;
授課目的： 本課程以理論及實務並重的方式，探究渡假村與民宿管理的重要議題。修習本課程之後，學生對渡假村與民宿管理知識，會獲得完整的概念與基礎。同時，透過實務個案教學與師生密切討論，可提高學生對渡假村與民宿議題的興趣，培養他們渡假村與民宿管理的能力，以利於未來就業或繼續深造。;
教學模式： 採課堂講授與討論方式交叉進行。每一章均先由講師以投影片方式講解內容；然後再由同學針對該章個案進行分組討論。;
學分數：2;
成績計算方式： 上課出席及討論: 20%
小組報告:40%
期末考: 40%;
開課教師： 董逸帆 助理教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Design and Application of Multimedia ;
授課目的： 本課程主要教導學生基礎之簡報製作、影像編輯、影片編輯、音訊編輯、電子書製作等多媒體軟體使用技巧。 ;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.平常成績(30%)：含出勤、課堂互動、按老師要求繳交之每週進度作業等。
2.期中多媒體製作(35%)：完成“個人履歷”多媒體報告。
3.期末專題製作(35%)：完成"宜大生活"影音線上發表。 ;
開課教師： 范承志 助理教授 (ccfan@niu.edu.tw);

英文名稱: Housekeeping and Front Office Management ;
授課目的： 本課程以理論及實務並重的方式，探究房務與客務管理的重要議題。修習本課程之後，學生對房務與客務管理知識，會獲得完整的概念與基礎。同時，透過實務個案教學與師生密切討論，可提高學生對房務與客務議題的興趣，培養他們房務與客務管理的能力，以利於未來就業或繼續深造。;
教學模式： 課堂講授, 小組討論, 校外參訪;
學分數：2;
成績計算方式： 上課出席及討論: 20%
小組報告: 40%
期末考: 40%;
開課教師： 董逸帆 助理教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Traditional Chinese Medicine ;
授課目的： 期許學生學習中醫藥的基本理論與知識、思維方法及相關保健診治技術。可作為平時自我健康照護之用，對醫學與生命的觀點及視野能具備多面向的素養。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績 40%
期中考 30%
期末考 30%;
開課教師： 楊金倉 助理教授 (jcyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Principles of Economics II ;
授課目的： 將經濟學的內容透過基礎的理論輔以簡單生活化的舉例說明方式教導同學，期許能啟開同學對於經濟學的興趣與熱忱!;
教學模式： 課堂講授、分組討論、習題演練;
學分數：2;
成績計算方式： 出席率、講座心得、課堂參與度:30%
期中考:35%
期末考:35%
***課程大綱與成績計算僅供參考，授課教師可依實際狀況調整***;
開課教師： 裘家寧 副教授 (cnchiu@niu.edu.tw);

英文名稱: Theory and Practice of Emergency ;
授課目的： 教導學生認識急救的原則，並透過對身體構造機能與一些常見急症的介紹來認識現代急救醫學的現況，進而學習基本急救常識與如何維護身體健康。;
教學模式： 講課與影片教學;
學分數：2;
成績計算方式： 出席30%、期中評量35%、期末報告35%;
開課教師： 張孟玲 講師 (mlchang@niu.edu.tw);

英文名稱: Wine and Coffee Evaluation ;
授課目的： 【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。【品酒】 葡萄酒適量飲用不僅有益於預防心血管疾病發生，也是時尚與品味的象徵， 透過本課程帶領學生用正統卻簡單的方式認識葡萄酒。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 咖啡書面考試50%、紅酒書面考試50%;
開課教師： 陳家昇 助理教授 (chenjs@niu.edu.tw);