通識教育中心多元選修(1111)

英文名稱: Big Data Era of The Three Kingdoms ;
授課目的： 1.培育專業技能與其他領域接軌的良好合作力，讓學生成為以跨領域思維解決問題的T型人才。
2.採用跨域共授方式，以三國故事為題材，讓學生在聆聽精采的三國歷史故事之餘，尚能學習如何收集和分析大數據資料。
3.學習使用資料分析工具，剖析和了解三國歷史人物的行為模式及故事的發展脈絡，嘗試增進其在經濟市場上之產值的各種可能與原型(Prototype)。
4.以大數據來分析《三國演義》在網路上所呈現的大量訊息資料及經濟市場上的產值，藉以分析這部經典鉅著長期以來的閱讀反應現象。
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教學模式： 講述法
共授教學法
專題式教學;
學分數：2;
成績計算方式： 1.課堂討論與發表45%
2.作業35%
3.成果發表20%;
開課教師： 朱志明 助理教授 (cmchu@niu.edu.tw);

英文名稱: Chinese Life Aesthetics and Practice ;
授課目的： 1. 深入了解文化與生活的關係
2. 透過文化元素的呈現與學習，提高文學素養，加強美學的覺知並培養提高生活品質的能力。
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教學模式： 講授、討論、實作
1. 結合演授與實作
2. 以演授闡述理論知識，輔以相關生活美學活動與實作演練。

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學分數：2;
成績計算方式： 期中：紙筆考試 30%
期末：分組報告 40%
平時：出席與課堂參與 30%
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開課教師： 蔣忠慈 副教授 (jtjeang@niu.edu.tw);

英文名稱: Sustainable Development with Book of Change ;
授課目的： 永續發展近年來已成為各國政府的施政重點與追求目標，過去以經濟發展為首要目標的作法，已經造成許多嚴重的環境問題及社會問題，並開始威脅人類及其後代子孫的安危。在 1987 年 《 我們共同的未來 》 的報告中，將永續發展定義為「滿足當代的需要，而同時不損及後代子孫滿足其本身需要之發展」。其核心思想是健康的經濟發展應建立在生態永續能力、社會公正和人民積極參與自身發展決策的基礎上；所追求的目標是使人類的各種需要得到滿足，個人得到充分發展，而這些都必須建立在保護資源和生態環境，不對後代子孫的生存和發展構成威脅上。
將「永續」的概念，與《易經》「生生之謂易」相連結。《易經》所建立的，是一套有機的自然觀，把大自然視為一個息息相關的整體，彼此互相依存，建構出一個共生、共存、共發展的生態網。
環境是否能永續發展，最大關鍵在於「人」。人居於「天、地、人」三才之一，具有高度自主性和創造力，肩負「參贊天地化育」的特殊責任，因此必須以敬天、事天、順天（天即自然）的態度，扮演好萬物之靈的角色。;
教學模式： 課堂講授;
學分數：2;
成績計算方式： 報告(40%)、考試(50%)、出席率(10%);
開課教師： 邱求三 教授 (cschiou@niu.edu.tw);

英文名稱: Insects and Life ;
授課目的： 昆蟲對人類而言具有經濟貢獻，用途甚廣。如過去養蠶取絲，養蜂採蜜等。當然還有更多用途在於醫用、藥用、研究、食品、襯飾及祭祀等用途。因此，未來課程擬就昆蟲對人類之益處、害處及關係作說明與整理，俾提供學生對生物學不同體驗與了解。另外藉助昆蟲行為與生態關係讓學生對環境與保育觀更有深層認識。如螞蟻對蚜蟲共生行為或蜻蜓等肉食性昆蟲對其他昆蟲捕食行為等等。甚至與人類較關係密切的昆蟲，如蚤類、家蚊類及璊蜱類等生物。希望學生有不同視野與全新認知接觸昆蟲與人生間關係為何。
課程係以昆蟲32目中與人類較重要之昆蟲作為主要探究對象；尤其相關資源缺乏與農糧短缺時，昆蟲資源應可作為主要用途與開發。因此，藉由課程內容讓學生對昆蟲有更新了解外，甚至產生興趣。最重要學生對生態環境與生態保育觀之重視。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績(出席率，平時互動，報告)：40%, 期中考：30%, 期末考：30%;
開課教師： 王進發 副教授 (cfwang@niu.edu.tw);

英文名稱: Visual Narratology of Yilan History ;
授課目的： 透過影像敘事，讓學生理解宜蘭歷史，關懷鄉土，並具備國際觀。;
教學模式： 教學設計有講授及討論，採用互動式教學，除了老師授課之外，也讓同學分組討論，並指定校外踏查路線。;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績40%(包括出席紀錄、座談會參與)、期中考學習歷程書寫30%、期末學習歷程書寫30%。;
開課教師： 黃文瀚 助理教授 (whhuang@niu.edu.tw);

英文名稱: The Understanding and Appreciation of Taiwanese Glove Puppetry ;
授課目的： 本課程以理論與實作雙軌並行的方式，析論臺灣布袋戲的歷史發展、藝術價值與當前現況，除了讓同學瞭解臺灣布袋戲的歷史文化與藝術特質之外，同時並佐以現場操偶及劇本創作的實作機會，藉此讓同學們瞭解理論融合實作的教學模式。
因此，教學目標可分為下列四點：
1、讓同學瞭解布袋戲本身的藝術特質。
2、讓同學體驗布袋戲的實際操作經驗。
3、讓同學藉由布袋戲的歷史脈絡說明臺灣的文化變遷。
4、讓同學進修布袋戲課程培養尊重多元文化差異與獨立思考的模式。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.出席 10 %
2.平時作業、報告 50 %
3.期中參訪心得 20 %
4.期末動靜態成果展 20 %;
開課教師： 葉嘉中 助理教授 (chiachung@niu.edu.tw);

英文名稱: Skincare, Literatures, and Cosmetic Industrial ;
授課目的： 透過本課程認識保養品、選擇保養品與生活上化妝品化學，進而衍伸至過去與美相關的經典文學欣賞及現今美麗相關產業經濟;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.考試: 20% , 2.報告: 60% , 3. 學習態度: 20%;
開課教師： 陳華偉 教授 (hwchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Python Programming and Data Analysis ;
授課目的： 用Python 輕鬆學程式，以案例演練方式練習數據擷取、清理、分析及視覺化呈現。課程內容主要包括撰寫程式所需具備的概念：輸入輸出、資料類型與變數、字串處理、檔案處理、邏輯控制、迴圈控制、函式與資料處理。
1. 培育學生具備程式語言概念。
2. 鍛鍊學生了解並能應用Python語法。
3. 訓練學生應用Python套件進行開放性資料處理。
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教學模式： 講課
上機演練;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績60%、期中考20%、期末專題20%;
開課教師： 廖玉卿 講師 (ycliaw@niu.edu.tw);

英文名稱: Chinese Calligraphy and Painting Art Appreciation ;
授課目的： 書畫藝術欣賞;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考30%
期末考30%
平常成績40%(含作業，出缺席，課堂表現，分組報告......等，缺席三次者以不及格論，作業逾期不收，抄襲者以零分計算）
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開課教師： 楊郁彥 助理教授 (yyyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Exploring Yilan: An Introduction to Yilanology ;
授課目的： 使修課學生能夠歷史性與整全性地認識宜蘭的人文、歷史、藝術、產業、生態、地理景觀、特殊建築風貌，以及宜蘭對於臺灣歷史發展過程所做出的獨特貢獻;
教學模式： 演講、校外實地踏查與影片賞析;
學分數：2;
成績計算方式： 1.隨堂心得單及學習單：70%
2.校外實地踏查心得單：10%
3.期末小組專題微影片：20%(學生以小組團隊合作的方式，自行選擇有關宜蘭的一個主題，實地進行采風踏查，拍攝成5分鐘左右的微影片，於學期末在課堂發表並且分享學習心得。)
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開課教師： 楊淳皓 教授 (chyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Exploring Yilan: An Introduction to Yilanology ;
授課目的： 使修課學生能夠歷史性與整全性地認識宜蘭的人文、歷史、藝術、產業、生態、地理景觀、特殊建築風貌，以及宜蘭對於臺灣歷史發展過程所做出的獨特貢獻;
教學模式： 演講、校外實地踏查與影片賞析;
學分數：2;
成績計算方式： 1.隨堂心得單及學習單：70%
2.校外實地踏查心得單：10%
3.期末小組專題微影片：20%(學生以小組團隊合作的方式，自行選擇有關宜蘭的一個主題，實地進行采風踏查，拍攝成5分鐘左右的微影片，於學期末在課堂發表並且分享學習心得。)
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開課教師： 蔣忠慈 副教授 (jtjeang@niu.edu.tw);

英文名稱: Drama Creation-Wandering in Taiwanese Opera ;
授課目的： 一、認知目標：
1.了解歌仔戲文化的起源、2.分辨歌仔戲不同的角色行當、3.認識歌仔戲的曲調、身段、道具、妝容。
二、情意目標：
1.尊重理解不同藝術的藝術種類、2.懂得與同儕間互相分享與合作、3.學習尊重不同的意見、4.理解老師給的指令並完成練習。
三、技能目標：
1.河洛語口說能力、2.歌仔戲的基礎身段及唱腔、3.肢體協調性、4.基礎化妝技巧、5.表達(演)能力。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 1.期末呈現40% 2.分組口頭報告20% 3.作業20% 4.隨堂驗收20%;
開課教師： 林湘敏 講師 (hmlin@niu.edu.tw);

英文名稱: Genetics, Nutrition and Health ;
授課目的： 課程目的在引導學習者認識生命如果是一幅畫，遺傳不僅是這幅畫的框架構圖也是生命的畫布，而營養不僅僅是生命框架構圖的滋養元素，是生命潛力展現活力的元素，更是邁向健康的修飾元素。是故，我們理解追尋健康生命雖然植基於可見的遺傳表土上，潛藏資質的開展與修飾卻確需要被隱藏在萬物中的營養素所滋潤與豐富。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平時成績(包括出缺席、課堂表現、問題回饋) 30% 期中考 20% 期末考 25% 書面報告 25%;
開課教師： 胡怡浩 教授 (yhhu@niu.edu.tw);

英文名稱: Hospice Care ;
授課目的： 臨終關懷;
教學模式： 講演,影片欣賞與心得報告,分組討論與報告;
學分數：2;
成績計算方式： 1.日常考查成績佔50%:包括-書面及口頭報告（小組）、課堂參與、心得、思考活動與自評等
2.期中考試成績佔25%
3.期末考試成績佔25%。

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開課教師： 呂淑美 講師 (smlu@niu.edu.tw);

英文名稱: Green Energy and Green Material ;
授課目的： 引導學生探討並了解生質能、太陽能、綠色科技與綠色材料的相關議題，以期能將節能減碳的觀念融入日常生活當中，進而創造美好與綠色的生活環境。;
教學模式： 以「虛擬教室」來建立數位學習環境，將翻轉教室教學模式融入網路學習平台，學生可以依照自身程度重複瀏覽影片，透過多媒體影片與動畫，從抽象概念轉換成視覺化的學習，將記憶學習提升至理解層級，可依循自己時間安排學習，學習將更具彈性化，可以減少不專心現象，在學習單元結束後從評量中，再次回顧相關認知與技能作為形成性評量，再次檢視自我的學習成果，教師亦能掌握學習動態。在過去教學成果發現學生喜歡影片勝過傳統講義的閱讀，塑造翻轉教學的環境，並透過Facebook（簡稱FB）的互動，活化師生及同儕的關係。
「實體課堂」教學現場以體驗式教學，使用「綠色能源與綠色材料」撲克牌桌遊拉近同組學員間的感情；在動手做能源產品競賽時，學生以具體經驗為基礎，創造知識過程，透過反思的觀察，建立認知概念;
學分數：2;
成績計算方式： 上網施測佔40%，實作或實習佔30%，平常考察及報告佔30%，即為學期成績。;
開課教師： 王修璇 副教授 (sswang@niu.edu.tw);

英文名稱: Community Caring and English Narrative Development ;
授課目的： 良好的語言表達和文字運用能力是當今全球化時代，每個人面臨職場競爭時所必須具備的基本素養。因此，如何在學生離開校園之前就能培養其口語表達、批判思考、以及正確的文字書寫功夫，儼然已成為目前高等教育課程規劃的首要核心原素。本課程預計以生命關懷和在地連結的主軸來設計教案和校外教學的學習活動，期盼能以學習成果產出(outcome-based instruction)為導向的目標，帶領同學活化課;
教學模式： 課堂講授 校外踏查走讀 專家演講 心得分享;
學分數：2;
成績計算方式： Essay reading and writing 30% (including HWs, Journal keeping and note-taking)
Service learning and flyer design 20%
In class presentation (Life story sharing) 20%
Portfolio presentation 20%
Attendance and participation 10%

課程相關作業與活動包括以下項目:
臉書社團及線上討論紀錄
校外教學學習單
個人生命故事撰寫
課堂英文口語報告
服務學習心得報告
業師演講心得報告
課堂出席狀況及課堂參與討論

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開課教師： 陳惠如 副教授 (hjchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Legal Practice on Consumer Life Law ;
授課目的： 透過消費案例及每週新聞報導關於法律部分加以解說，使學生了解法律與生活的關連性;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平常40%
期中30%
期末30%;
開課教師： 何瑞富 副教授 (rfho@niu.edu.tw);

英文名稱: Embrace the Imperfect Myself --Deconstructing Thyself and Relationship ;
授課目的： 透過現象學分析法，從個人成長歷程，去解構每個人的自我定義與價值觀的形成歷程。並嘗試解析人際關係脈絡，引導學生學習：如何與自己、他人深度溝通對話，幫助每個學生能夠理解自己與他人，並且面對許多負面情緒時，例如：憤怒、恐懼、寂寞孤獨感、上癮症、不安全感、罪惡或羞恥感、自殘或傷害等等念頭時，能夠察覺這些情緒背後的真正意義與生發根源，而能與真正的自我和平共舞。並進而訓練學生，對生活問題產生覺察的能力，對生命有承擔的勇氣與能量、方法。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考20%、
期末考20%、
專題報告20%、
上課心得參與40%;
開課教師： 李碧雯 講師 (bwlee@niu.edu.tw);

英文名稱: Korean Society and Culture ;
授課目的： 由於韓國已成為文化與科技、經貿強國，使全球形成超級韓流現象，因而韓國成為時尚流行的指標。因此，本課程將探討韓國的風俗民情之外，也將探討韓國在全球化下，將其文化跨越到國際間的重要性，同時亞洲近隣國家逐漸對韓國的體認與重視的現況。如此，使學生對韓國有新的理解，更接近韓國，體驗韓國，如：實施體驗課程（泡菜、韓式飯糰、拌飯等製作）。從體驗韓國社會文化，認識韓國，來擴展國際視野，具備國際觀。;
教學模式： 依照主題講解分析。;
學分數：2;
成績計算方式： 1.出席率與2.期中考筆試(open book)與3.期末考筆試(open book)：初步三項總和除以三,之後互比酌情加減分)。
4.上課時，請勿錄音,錄影,拍照(上課內容屬著作權)，以免影響上課進行。也請勿將上課內容PO到社群網站。
5.因應疫情，請加入本課程LINE群組，以利遠距線上教學(google meet/teams)，以及公佈上課,補充教材與考試等事項。

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開課教師： 王永一 助理教授 (yywang@niu.edu.tw);

英文名稱: The Cultural Heritage of Taiwan ;
授課目的： 本課程屬於台灣文化資產的介紹與體驗課程，藉由對台灣有形、無形文化資產的介紹，讓同學瞭解台灣先民的歷史與文化創造，於此培養同學關懷鄉土疼惜台灣之心理。其教學目標有四：
1. 增進同學對台灣文化資產的瞭解，培養同學疼惜愛護文化資產之觀念。
2. 認識台灣文化資產的豐富與多元，深化同學對台灣歷史與文化之理解。
3. 藉由田野踏查，實地感受台灣文化資產的特色與價值。
4. 透過文化資產的介紹，養成同學尊重多元，開闢眼界之襟懷。
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教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 01. 上課現場問題與討論。（10％）
02. 個人平常成績（可多元呈現，ex紙本報告、影片呈現均可）。（20％）
03. 上課出勤與表現。（20％）
04. 期中口頭報告。（20％）
05. 期末綜合報告。（30％）
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開課教師： 陳正茂 教授 (chengmao@niu.edu.tw);